Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g water
- 8 dried chillies deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander roots only
- 2 stalks fresh lemongrass white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Inf. nutricional
- por 1 jar
- Calorías
- 1258 kcal / 5263 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 92 g
- Carbohidratos
- 105 g
- Fibra
- 36 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Sodio
- 4047 mg
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