Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 9h 30min

6 porzioni

Ingredientes

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 812 kJ / 194 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Dhal

40 min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 min

Mince Pies

2 godz. 30 min

Salmone al forno con pesto aromatico

50 min

Chana masala

45 min

Shepherd's Pie

2 godz.

Victoria sponge

1 godz. 30 min

Shortbread

2 godz.

Sticky toffee pudding

1 godz.

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5 godz. 50 min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 godz. 30 min

Victoria Sponge cake

1 godz. 30 min