Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 9h 30min

6 porzioni

Ingredientes

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 812 kJ / 194 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bouillabaisse

Ninguna valoración

Insalata di carote

15min

Smoothie al mango

10min

Spaghetti cinesi con verdure

40min

Sfogliata del Canton Uri

Ninguna valoración

Spezzatino di soia con gnocchi

1h 25min

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Zuppa asiatica vegana con tofu

1h 30min

Dhal

40min

Curry indiano di verdure

1h 10min

Lassi di mango

5min

Porridge alle mandorle

15min