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Victoria sponge
Prep. 30min
Total 1h 30min
10 fette
Ingredientes
Pan di Spagna
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di farina tipo 00170 g
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di bicarbonato di sodio3 g
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stecca di vaniglia (opcional) i semini estratti½
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di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.170 g
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di zucchero170 g
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uovo medie3
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di lievito in polvere per dolci8 g
Ripieno
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di panna (30-40% di grassi) fredda200 g
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di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)100 g
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di lamponi freschi150 g
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zucchero a velo a piacere
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
402 kcal /
1683 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
203.6 mg