Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
TM6 TM5 TM31

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 120 g bulgur
  • 410 g apă
  • 70 g ulei de măsline
  • 480 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 10 g drojdie proaspătă
  • 10 g sare
  • 80 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
  • 80 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
  • 80 g mozzarella, bucăți
  • 200 g șalote, tăiate jumătăți
  • 1 linguriță zahăr
  • 15 g oțet balsamic (opcional)
  • 20 g oțet de mere
  • 2 căței de usturoi
  • 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
  • 20 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns pâinea
  • 400 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
    o bien 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți
  • 2 - 3 prize sare
  • 3 - 4 linguri unt, pentru prăjit

Inf. nutricional
por 1 bucată
Calorías
2309.6 kJ / 552 kcal
Proteína
18.4 g
Carbohidratos
64.8 g
Grasa
25 g
Grasas saturadas
10.6 g
Fibra
5.2 g
Sodio
733.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas