Versiones compatibles
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
o bien 10 g mărar proaspăt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 9.3 g
- Grasa
- 6.7 g
- Grasas saturadas
- 2.1 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 244.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cartofi Hasselback
1 Std. 5 Min
Crochete cu măsline
30 Min
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Ninguna valoración
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 Min
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna valoración
Pere cu vin și mirodenii
45 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min