Dispositivos y accesorios
Trecce dolci
Prep. 40min
Total 4h
10 pezzi
Ingredientes
-
70 g di uva passa
-
30 g di Rum
-
1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
-
50 g di latte intero freddo
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
40 g zucchero
-
450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
-
50 g di semola rimacinata di grano duro
-
2 uova
-
5 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di panna fresca liquida
-
mandorle a lamelle a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
8 g
Calorías
1051 kJ /
251 kcal
Grasa
3 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
45 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Panini al latte dolci
12h
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4h
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Treccia alle mandorle e cioccolato
5h 30min
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30min
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Turcinilli (torcinelli abruzzesi)
3h
Rosette alle mele
3h 30min
Treccine al kefir
7h 30min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Treccia al latte
2h 30min