Versiones compatibles
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 20 g de jus de citron
- 2 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 400 g de poivrons rouges, graines et membranes retirées, en quartiers
- 100 g d'oignons rouges, en segments fins (± 1 cm)
- 100 g de pommes de terre, en segments (± 3 cm)
- 2 bars, poissons entiers, éviscérés, nettoyés, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 citron, en tranches (0,5 cm)
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, en tranches (± 3 mm)
- 200 g de laitue Romaine, en morceaux (± 5 cm)
- 200 g de tomates cerises, coupées en 2
- 140 g de poivrons rouges, grillés, en conserve (voir conseil)
- 100 g d'amandes, avec peau, trempées dans l'eau chaude pendant 15 min et égouttées
- 500 g de pain, en tranches, pour servir
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Proteína
- 234.6 g
- Carbohidratos
- 92.7 g
- Grasa
- 67.7 g
- Grasas saturadas
- 12.5 g
- Fibra
- 15.7 g
- Sodio
- 2731.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pâte de base pour pain
24h 5min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 godz. 30 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Soupe de poisson de Majorque
40 min
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
Ninguna valoración
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Cheesecake noix de coco-caramel
3 Std. 40 Min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Ninguna valoración
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35 min
Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange
1 godz.
Moules à la sauce tomate épicée
45 min