Choucroute

Choucroute

3.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 96h

1 La recette complète

Ingredientes

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 La recette complète

Sodio 1.4 mg

Proteína 8 g

Calorías 627 kJ / 150 kcal

Grasa 1 g

Fibra 15 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermenter 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 Std.

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 Min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 Min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 Min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 Std.

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 Std. 30 Min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 Std. 55 Min

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30 Min

Carottes fermentées

84 Std. 30 Min

Punch mexicain au romarin

10 Min

Vin chaud

15 Min

Saumon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min