Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
TM5 TM6

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

Κέικ

  • 230 γρ. βούτυρο, και λίγο επιπλέον για το βουτύρωμα
  • 250 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο επιπλέον για το αλεύρωμα
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • φλούδα πορτοκαλιού από δυο πορτοκάλια
  • 3 αυγά
  • 245 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
  • 2 κ.γλ. ανθόνερο
  • 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)
  • 2 κ.γλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  • 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 100 γρ. chocolate chips

Σιρόπι

  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 100 γρ. λικέρ πορτοκαλιού (Grand Marnier®)

Γλάσο σοκολάτας

  • 130 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια
  • 95 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
2282 kJ / 546 kcal
Proteína
5.7 g
Carbohidratos
60 g
Grasa
29.2 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas