Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 1h 20min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 1.8 g

Calorías 162 kJ / 38.9 kcal

Grasa 2.3 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σούσι 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Ninguna valoración

Σαλάτα σούσι

Ninguna valoración

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Ρύζι για σούσι

55min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Ninguna valoración

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5min

Θρυμμάτισμα πάγου

5min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Καυτερά ρολά τόνου

Ninguna valoración

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1h 25min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min