Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme leaves only
- 100 g milk
- 200 g whipping cream
- 3 pinches ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 650 g celeriac cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 290 kcal / 1212 kJ
- Proteína
- 7.2 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 4.5 g
- Grasas saturadas
- 9.7 g
- Sodio
- 382 mg
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