Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 382 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1212 kJ / 290 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Kedgeree

45min

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1h 40min

Mini Mushroom Galettes

1h 45min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1h 15min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Shellfish Nage with Champagne

1h 5min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Onion Soup

1h

Bulgar and Red Lentil Soup

1h

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min