Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
TM6 TM5

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

4.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

Sebzeler ve köfte

  • 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
  • 70 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
  • 200 g dana kıyma
  • ½ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk tuz
  • ½ tk hardal
  • 1200 g su
  • 50 g kepekli pirinç

Sos

  • 50 g sürülebilir taze peynir
    o bien 50 g quark
  • 1 - 2 tutam karabiber
  • 1 tk köri tozu
  • 1 damla limon suyu
  • 1 - 2 tutam tuz

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1752 kJ / 410 kcal
Proteína
33 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
15 g
Fibra
9.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas