Mercimekli Vejetaryen Burger

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7 9 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
8 porsiyon

Ingredientes

  • kırmızı mercimek
    400 g
  • su
    1500 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    ½ demet
    ½ demet dereotu yaprağı
  • sarımsak
    2 diş
  • kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    200 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    50 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • galeta unu
    230 g
  • yumurta
    2
  • yumurtanın akı
    1
  • kabartma tozu ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
    4 tk
  • tuz
    2 tk
  • pul biber
    1 ¼ tk
  • karabiber
    1 ¼ tk
  • kimyon
    1 ¼ tk
  • kızartma yağı
    500 g
  • hamburger ekmeği servis etmek için
    8 adet
  • marul servis etmek için
    6 - 8 yaprak
  • domates servis etmek için
    8 dilim
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için
    1
  • salatalık turşusu dilimlenmiş, servis etmek için
    1 - 2 adet

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Calorías 570 kcal / 3183 kJ
Proteína 27 g
Grasa 13 g
Carbohidratos 79 g
Fibra 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...