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Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
Ingredientes
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile végétale
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500 g de légumes variés bio, à chair ferme (brocoli, chou-fleur, carotte, haricots verts, céleri-rave, champignons), en cubes (1 cm)
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50 g d'eau
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10 g de sucre en poudre
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20 g de sauce de soja
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½ c. à café de sel
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1 c. à café de poivre moulu
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300 g de légumes variés bio, à feuilles (oignon, céleri, épinards, chou, par ex.), coupés en morceaux (3-5 cm)
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100 g de beurre de cacahuète
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10 g d'huile végétale10 g d'huile de sésame
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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