Dispositivos y accesorios
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Prep. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (opcional)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1300 mg
Proteína
36.8 g
Calorías
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Grasa
22.5 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
73.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διπλή Απόλαυση
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σούπα εντράδα
3 Std.
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1 Std.
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2 Std.
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2 Std. 20 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Keine Bewertungen
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Keine Bewertungen
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1 Std. 5 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Keine Bewertungen
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Keine Bewertungen