Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (opcional)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1300 mg

Proteína 36.8 g

Calorías 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 9.5 g

Carbohidratos 73.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διπλή Απόλαυση 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Ninguna valoración

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό

Ninguna valoración

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1h

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min