Versiones compatibles
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ρύζι
- 1300 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
o bien 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Σάλτσα garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (opcional)
Ολοκλήρωση της συνταγής
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Proteína
- 36.8 g
- Carbohidratos
- 73.6 g
- Grasa
- 22.5 g
- Grasas saturadas
- 9.5 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 1300 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Ninguna valoración
Κοτόπουλο tikka masala
Ninguna valoración
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Ninguna valoración
Μίνι λαχανόκηποι
Ninguna valoración
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Ninguna valoración
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Ninguna valoración
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Ninguna valoración
Φακές μουτζέντρα
Ninguna valoración
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Ninguna valoración
Hugo
5 Min