Dispositivos y accesorios
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Prep. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (opcional)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1300 mg
Proteína
36.8 g
Calorías
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Grasa
22.5 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
73.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διπλή Απόλαυση
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Ninguna valoración
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Ninguna valoración
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
2h
Κουπέπια με κολοκάσι
Ninguna valoración
Γαριδομακαρονάδα
40min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Ninguna valoración
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Ninguna valoración
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1h 30min
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min