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Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
Ingredientes
Le pain complet
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380 g d'eau
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1 pincée de sucre en poudre
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine de blé complet
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100 g de graines de tournesol
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1 ½ c. à café de sel
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huile végétale pour le moule
La pâte à tartiner salée
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150 g de fromage à tartiner
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150 g de cottage cheese
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1 œuf (opcional) dur, coupé en quatre
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½ c. à café de sel
Les boulettes de poulet
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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400 g de hachis de poulet
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40 g de chapelure
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1 œuf
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1 c. à café d'origan séché
-
10 g de concentré de tomates
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15 g de sauce de soja
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huile végétale pour la friture
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50 g de fromage à tartiner
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1 poivron rouge coupé en forme de bec
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1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
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1 bouquet de ciboulette fraîche
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10 olives noires dénoyautées coupées en deux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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