Versiones compatibles
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Πικάντικο κουνουπίδι
- 1 ½ κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 1 ½ κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 1 ½ κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- ½ - 1 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλάτι
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1500 γρ. κουνουπίδι, χωρισμένο σε μπουκετάκια
- 2 - 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα του
- 1 ρόδι, τα σπόρια
Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. γιαούρτι
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. μέλι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 699.1 kJ / 166.4 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Carbohidratos
- 9.1 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Ninguna valoración
Τορτίγιες με κινόα
Ninguna valoración
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 Min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Ninguna valoración
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 Std.
Δυναμωτικό πόριτζ
Ninguna valoración