Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
Prep. 15min
Total 1h
10 μερίδες
Ingredientes
Πικάντικο κουνουπίδι
-
σπόρους κύμινου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια1500 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)60 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του3 κλωνάρια
-
ρόδι τα σπόρια1
Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
γιαούρτι200 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μέλι1 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
6.4 g
Calorías
699.1 kJ /
166.4 kcal
Grasa
10 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
9.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Πρασόπιτα
2h 30min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Ninguna valoración
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45min
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Ninguna valoración
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1h 40min
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4h 15min
Μπισκότα Speculoos
3h
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Τορτίγιες με κινόα
Ninguna valoración