Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σαλάτα
- νερό, για μούλιασμα
- 100 γρ. κινόα, λευκή (βλ. συμβουλές)
- 200 γρ. κινόα, κόκκινη (βλ. συμβουλές)
- 1 καρότο, κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)
- 1 παντζάρι, κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)
- 60 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, καβουρντισμένα
- 40 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
Ντρέσινγκ
- 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 20 γρ. μέλι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα
- φέτα, θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Proteína
- 9.7 g
- Carbohidratos
- 30.4 g
- Grasa
- 21.1 g
- Fibra
- 5.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πρασόρυζο
35 Min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Ninguna valoración
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Ninguna valoración
Smoothie με γιαούρτι και φρούτα
Ninguna valoración
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min
Χορτοφαγικό τσίλι
Ninguna valoración
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Πέστο βασιλικού
10 Min