Dispositivos y accesorios
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 15min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Σαλάτα
-
νερό για μούλιασμα
-
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)200 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
αρακά, κατεψυγμένο60 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)40 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα2
-
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
9.7 g
Calorías
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
5.6 g
Carbohidratos
30.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Ninguna valoración
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 30min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Σοκολάτα με κινόα
40min
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10min
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Ninguna valoración
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min