Dispositivos y accesorios
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Prep. 20min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
963.1 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
9.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Ninguna valoración
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Ninguna valoración
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Ninguna valoración
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Ninguna valoración
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Θεραπευτικό τσάι
20min