Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredientes

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 378 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1045 kJ / 252 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 10.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Ninguna valoración

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1h

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

Ninguna valoración

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

1h

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min