Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Calorías 225 kJ / 538 kcal

Grasa 39 g

Fibra 23.5 g

Carbohidratos 21.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20min

Φάβα παραδοσιακή

50min