Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Calorías 225 kJ / 538 kcal

Grasa 39 g

Fibra 23.5 g

Carbohidratos 21.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ουγγρική μανιταρόσουπα

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Ροζ σαλάτα

Ροζ σαλάτα

10min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Ninguna valoración

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1h 20min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min