Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Calorías 225 kJ / 538 kcal

Grasa 39 g

Fibra 23.5 g

Carbohidratos 21.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Ninguna valoración

Ραδίκια στον ατμό

50min