Vegansk karryret med tofu

Vegansk karryret med tofu

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 portioner

Ingredientes

tofu, fast
500 g
vand
910 g
hvedemel
70 g
salt
1 ½ tsk
ris
220 g
fed hvidløg
1
ingefær skåret i skiver (2 mm)
15 g
æbler sød, skåret i mindre stykker
85 g
gulerødder skåret i skiver (0,5 cm)
150 g
løg skåret i 8 både
100 g
vegetabilsk olie
30 g
karry mild
3 tsk
garam masala
1 tsk
ketchup
50 g
soyasauce lys
2 spsk
soyasauce (opcional) mørk
20 g
farin
2 spsk
rasp
200 g
korianderblade, friske til pynt
sesamfrø til pynt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 992.8 mg

Proteína 34 g

Calorías 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Grasa 22.9 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 117.7 g

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