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Vegansk karryret med tofu

Vegansk karryret med tofu
3.5 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
4 portioner
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Ingredientes

  • tofu, fast
    500 g
  • vand
    910 g
  • hvedemel
    70 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • ris
    220 g
  • fed hvidløg
    1
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    15 g
  • æbler sød, skåret i mindre stykker
    85 g
  • gulerødder skåret i skiver (0,5 cm)
    150 g
  • løg skåret i 8 både
    100 g
  • vegetabilsk olie
    30 g
  • karry mild
    3 tsk
  • garam masala
    1 tsk
  • ketchup
    50 g
  • soyasauce lys
    2 spsk
  • soyasauce (opcional) mørk
    20 g
  • farin
    2 spsk
  • rasp
    200 g
  • korianderblade, friske til pynt
  • sesamfrø til pynt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 992.8 mg
Proteína 34 g
Calorías 3394.3 kJ / 811.3 kcal
Grasa 22.9 g
Fibra 0.3 g
Grasas saturadas 2.4 g
Carbohidratos 117.7 g

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