Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
Prep. 20min
Total 55min
12 portion
Ingredientes
Petits pains mantou
-
de cassonade40 g
-
d'eau240 g
-
de levure boulangère sèche active1 ½ c. à thé
-
d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser10 g
-
de sel1 c. à thé
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de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer500 g
Potage de courge musquée
-
d'oignons jaunes30 g
-
d'eau (voir Conseil)700 g
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de beurre froide, et coupée en cubes (2.5 cm)30 g
-
de courge musquée épépinée pelée, et coupée en cubes (5 cm)400 g
-
de pommes de terre Russet pelées et coupée en cubes (2.5 cm)100 g
-
de noix de cajou crues60 g
-
sel au goût
-
poivre blanc moulu au goût
-
herbes aromatiques fraîches pour garnir
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
242 kcal /
1014 kJ
Proteína
6 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
43 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
200 mg
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