Ir al contenido principal Buscar

Gratin de courge et chorizo
4.7 494 valoración
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Préparation
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
  • 150 g de chorizo
La béchamel au curry
  • 50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
  • 50 g de farine de blé
  • 550 g de lait
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • salade verte (opcional) pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 802.1 mg
Proteína 25.7 g
Calorías 2550.7 kJ / 609.6 kcal
Grasa 37.7 g
Fibra 4.4 g
Grasas saturadas 19.5 g
Carbohidratos 43.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort food 9 Recetas
Francia
Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recetas
Francia
Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

4.5(373)

50min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

4.5(54)

40min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9(188)

30min

Gratin de courgettes au curry

4.4(530)

1h 5min

Gratin de patate douce

4.7(138)

50min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0(163)

1h

Carottes au curry doux

4.6(58)

30min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

4.4(333)

55min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.7(264)

45min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(64)

1h 55min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(165)

1h 40min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

4.5(271)

55min