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Gratin de courge et chorizo
Ingredientes
Préparation
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100 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre détaillées en cubes
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400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
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150 g de chorizo
La béchamel au curry
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50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
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50 g de farine de blé
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550 g de lait
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1 c. à café bombée de curry en poudre
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salade verte (opcional) pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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