Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

4.7 475 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 parts

Ingredientes

La pâte

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre froid, coupé en morceaux
65 g d'eau très froide
½ c. à café de sel
350 g de tomates (type cocktail, par exemple)

La garniture

1 gousse d'ail
30 g de sucre roux
6 feuilles de basilic frais
1 c. à café d'origan déshydraté
20 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe de moutarde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 164 mg

Proteína 3 g

Calorías 934 kJ / 223 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°26 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55min

Ratatouille au chorizo

35min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1h 5min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1h

Piperade basquaise au jambon cru

50min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Quiche épinards et lardons

1h 10min

Boulettes courgette-mozzarella

45min