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Pellkartoffeln mit zweierlei Dips
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
Möhren-Quark-Dip
-
Möhren in Stücken125 g
-
Dukkah (siehe Tipp)1 TL
-
1 Bund Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft1 Bund
-
Sesamöl5 TL
-
Salz½ TL
-
500 g Quark, 40% FettMagerquark500 g
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
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Zitronensaft1 EL
Avocado-Dip
-
Limettensaft4 EL
-
Avocados groß, reif, in Stücken2
-
körniger Frischkäse250 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen4
-
1 TL SalzMeersalz, grob1 TL
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Pfeffer¼ TL
Pellkartoffeln und Fertigstellung
-
Wasser700 g
-
Salz1 TL
-
Drillinge1400 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
224 mg
Proteína
31 g
Calorías
3256 kJ /
778 kcal
Grasa
40 g
Fibra
13.6 g
Grasas saturadas
13 g
Carbohidratos
65 g
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