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Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
4.0 28 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
6 Stück
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Ingredientes

  • Wasser
    500 g
  • Zucchini in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Rosenkohl frisch, halbiert
    300 g
    300 g Rosenkohl, TK , aufgetaut, halbiert
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Butter zum Einfetten
  • Strudelteig aus dem Kühlregal (z. B. von Henglein)
    250 - 300 g
  • Eier
    4
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    150 g
  • Schmand
    150 g
  • Mehl
    1 geh. EL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Minze abgezupft
    2 Stängel
    2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • Feta grob zerbröselt
    200 g
  • Sesam
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 403 mg
Proteína 19 g
Calorías 1750 kJ / 418 kcal
Grasa 22 g
Fibra 4.1 g
Grasas saturadas 11 g
Carbohidratos 33 g

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