Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Velouté de champignons et noisettes XXL
Ingredientes
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2 oignons coupés en deux
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12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
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500 g de champignons de Paris frais
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500 g de cèpes frais
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20 g de beurre
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400 g de bouillon de légumes
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240 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre 5 baies
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20 g de parmesan râpé pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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