Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en deux
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
500 g de champignons de Paris frais
500 g de cèpes frais
20 g de beurre
400 g de bouillon de légumes
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
20 g de parmesan râpé pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 434.9 mg

Proteína 5 g

Calorías 674.6 kJ / 162.6 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le Friend en automne 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

45min

Soupe poireau-pomme de terre

Soupe poireau-pomme de terre

1h

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Soupe de champignons, amande et fruits secs

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35min

Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

30min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1h 15min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min