Salade de riz aux légumes

Salade de riz aux légumes

3.6 27 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 portions

Ingredientes

  • 250 g de riz basmati préalablement rincé
  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
  • 100 g de poivron coupé en morceaux
  • 10 olives noires coupées en quatre
  • 1 c. à soupe de câpres en saumure
  • 5 feuilles de basilic frais ciselées
  • 1 orange zeste et jus
  • 1 oignon blanc coupé en tronçons
  • 2 branches de céleri coupées en tronçons
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ piment moyennement fort épépiné et coupé en minuscules dés
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 288 kcal / 1211 kJ
Proteína 4 g
Grasa 13 g
Carbohidratos 39 g
Fibra 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...