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Nan-e barbari (Pão Persa)
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 unidades
Ingredientes
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água320 g
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fermento de padeiro fresco10 g
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mel10 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar405 g
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óleo p/ untar2 c. sopa de
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sal1 c. chá de
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bicarbonato de sódio5 g
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sementes de sésamo1 c. sopa de
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sementes de cominhos preto1 c. sopa de
Inf. nutricional por 1 unidade
Calorías
473.5 kcal /
1981 kJ
Proteína
12.5 g
Grasa
10.5 g
Carbohidratos
81.5 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
464 mg
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