Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

4.3 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g asparagi a tocchetti (1 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
350 g di passata di pomodoro
5 foglie di basilico fresco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Crêpes

50 g di burro senza lattosio
600 g di latte senza lattosio
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero senza lattosio
40 g di burro senza lattosio, a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)

Terminare la preparazione

150 g mozzarelle senza lattosio, a fettine
Parmigiano Reggiano (stagionatura 40 mesi) grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzioni

Sodio 582.6 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 2557.3 kJ / 611.2 kcal

Grasa 32.6 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 55.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Più tempo per te 63 Recetas
Italia

Più tempo per te 22 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta della nonna al cioccolato

1sa 30 dk

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20sa

Plumcake al mascarpone

2sa

Coppa gelato alla pesca

24sa 15 dk

Uramaki (per 1 persona)

1sa 30 dk

Pizza vegetariana veloce

50 dk

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2sa 30 dk

Aperitivo alla fragola (TM6)

15 dk

Granita al té verde

10sa 20 dk

Frozen yogurt al melone

10sa 20 dk

Biscotti cagnolino

2sa

Focaccine con olive

3sa 50 dk