Ravioli aux champignons et à la courge

Ravioli aux champignons et à la courge

4.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 - 5 pincées de sel
2 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive et 60 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g d'eau
500 g de chair de potiron détaillée en cubes (2 cm)
30 g de poireau coupé en tranches (2 mm)
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 gousses d'ail
200 g de champignons de Paris frais bruns, coupés en deux
1 pincée de poivre moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 0.4 mg

Proteína 16.3 g

Calorías 2028 kJ / 484.8 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

45min

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

45min

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Ninguna valoración

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Croque-monsieur aux champignons

2h 10min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45min

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min