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Salade de champignons crus
Prep. 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
30 g de parmesan coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
-
250 g de champignons bruns frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
-
1 - 2 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
le zeste d'½ citron non traité
-
30 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre blanc moulu
-
5 g de feuilles de persil frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
253 mg
Proteína
4 g
Calorías
474 kJ /
113 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
4 g
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