Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
芦笋土豆配荷兰酱
Prep. 20min
Total 50min
4 人份
Ingredientes
芦笋和土豆
-
水600 克
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盐1 茶匙
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糖1 小撮
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黄油 (opcional)5 克
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土豆 小型或切小块（见要诀）700 - 750 克
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1000 - 1500 克 白芦笋绿芦笋1000 - 1500 克
荷兰酱
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水20 - 40 克
-
柠檬汁10 - 20 克
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黄油175 - 350 克
-
蛋黄4 - 8 颗
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盐½ 茶匙
-
胡椒粉1 - 2 小撮
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
11.3 g
Calorías
2919 kJ /
698 kcal
Grasa
58.5 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
29.5 g
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