Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 50min

8 pieza

Ingredientes

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 0.4 mg

Proteína 14.1 g

Calorías 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 40.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1h 40min

Mini gelatinas mosaico

Mini gelatinas mosaico

5h

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2h

Pastel azteca

Pastel azteca

1h 20min

Bollos brasileños de queso

Bollos brasileños de queso

40min

Rollitos de pan con parmesano y perejil

Rollitos de pan con parmesano y perejil

1h 10min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Pay de atún

Pay de atún

1h 40min

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1h