Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 50min

8 pieza

Ingredientes

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 0.4 mg

Proteína 14.1 g

Calorías 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 40.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Dumpligs de matcha

45min

Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

15min

Latte helado de té negro y moras TM6

10min

Sal de romero

5min

Pay de carne a la cerveza TM6

1h 40min

Pollo Navideño

2h 10min

Mini pays de manzana

1h

Pastel de nueces

1h

Sandwich de albóndigas de pollo

30min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1h 40min

Chutney de mango y tamarindo

20min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h