Versiones compatibles
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
Νιόκι και σάλτσα
- 15 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 70 γρ. νερό
- 1 ½ - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 800 γρ. νιόκι
- 3 κ.σ. ηλιέλαιο
Σορμπέ φρούτων
- 60 - 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 500 γρ. φρούτα, κατεψυγμένα, σε κομμάτια (π.χ. μάνγκο, ανανά, αχλάδι, μούρα)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού (opcional)
- 1 ασπράδι αβγού (opcional)
Σαλάτα μπρόκολο και ολοκλήρωση της σάλτσας
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 μήλο, μεγάλο, κομμένο στα τέσσερα
- 250 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 25 γρ. λάδι
- 15 γρ. ξίδι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 6 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε (250 γρ.)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 4037 kJ / 964 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 101 g
- Grasa
- 50 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Fibra
- 16 g
- Sodio
- 2123 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45 Min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Ninguna valoración
Καστανόψωμο
1h 20min
Ζιβανόμελο
20h
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Ninguna valoración
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Ninguna valoración
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Ninguna valoración
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20 Min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Ninguna valoración
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min