Dispositivos y accesorios
Légumes en Wellington
Prep. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre détaillé en cube (1 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de sucre en poudre
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
200 g d'eau
-
40 g de fruits secs variés
-
60 g de beurre en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
2 c. à café de curry en poudre
-
2 branches de romarin frais effeuillées
-
400 g de patates douces détaillées en dés
-
200 g de navets détaillés en dés
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g d'œuf battu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
702.5 mg
Proteína
9.8 g
Calorías
2627 kJ /
632.5 kcal
Grasa
46.5 g
Fibra
6.2 g
Grasas saturadas
25.3 g
Carbohidratos
40.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fête des parents
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Tarte au potiron d'Halloween
2h
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1h 30min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Crumble à la courge butternut et au comté
1h 10min
Crêpes garnies au lait de coco
1h 10min
Tartelette courgette-brebis
50min
Aubergine au tofu
1h
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Tajine de légumes-racine au carvi
1h