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Pita rustica
Prep. 15min
Total 1h 35min
2 pezzi
Ingredientes
-
350 grammo acqua più altri 2 cucchiai per sbattere l'uovo
-
10 g di lievito di birra disidratato
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1 cucchiaino di miele
-
350 g di farina integrale + q.b.
-
150 g di farina tipo 00
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1 ¼ cucchiaino di sale
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaino di semi di cumino nero
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
528 kcal /
2209 kJ
Proteína
19 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
101.5 g
Fibra
13 g
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