Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.9 55 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 35min
4 parts

Ingredientes

  • 250 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de sel
  • 120 g de mozzarella en petits morceaux
  • 40 g de tomates séchées émincées
  • 50 g de jambon fumé en dés
    50 g de lardons
  • 30 g d'olives noires dénoyautées en lamelles
    30 g d'olives vertes dénoyautées, en lamelles
  • 2 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées à votre choix (thym, romarin, origan)
  • 3 pincées de fleur de sel

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 part

Calorías 620 kcal / 2608 kJ
Proteína 23 g
Grasa 16 g
Carbohidratos 93 g

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