Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (opcional)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1086.3 mg

Proteína 24.3 g

Calorías 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 41.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement festif 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1h 20min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Ragoût de veau à l'asturienne

2h 45min

Escalope de veau, réduction à la fraise

30min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Poulet laqué au sésame

40min