Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)

Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)

3.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 porciones

Ingredientes

Cocción de arroz y huevo
  • 1200 g de agua
  • 2 cditas de sal
  • 230 g de arroz de grano largo
  • 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
  • 3 cdas de aceite vegetal
  • 250 g de broccolini los ramilletes en juliana y los tallos en trozos (1 cm)
    250 g de floretes de brócoli, en trozos (2 cm)
  • 1 de cebolla mediana, en juliana
  • 1 zanahoria grande, en juliana
  • ½ pimiento rojo en juliana
  • 2 diente de ajo en láminas
  • 2 pizca de sal
  • 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido (opcional)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1068.6 mg
Proteína 12.2 g
Calorías 1538 kJ / 368 kcal
Grasa 13.1 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 2.5 g
Carbohidratos 50.2 g

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