Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.7 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 509.8 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 747.8 kJ / 178.7 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Tandoori paneer pizza

1h 30min

Lemon caper butter

10min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Creamy turkey stew

3h 50min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Energy shot

5min

Ricotta and pistachio cheesecake

10min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Grisons barley soup

1h 15min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10min