Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 137 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porcje

Ingredientes

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 28 mg

Proteína 3 g

Calorías 1522 kJ / 364 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kawa przelewowa (Drip coffee)

5 min

Chutney z czerwonej cebuli i jeżyn

6 h 50 min

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

2 h 30 min

Marchewkowe nachos z guacamole (TM6, TM7)

1 h 10 min

Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)

1 h 10 min

Sushi temaki

1 h 30 min

Babka pistacjowa z palonym masłem

3 h 40 min

Czarne bułeczki bao z łososiem

1 h 20 min

Bento z onigiri i omletem

1 h 15 min

Ravioli z pokrzywą i ricottą

1 h 30 min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45 min

Piernikowy pudding chia

3 h 10 min