Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 125 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porcje

Ingredientes

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 28 mg

Proteína 3 g

Calorías 1522 kJ / 364 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

1h 20min

Portugalskie babeczki z kremem

1h 10min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4h 40min

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)

2h 15min

Portugalski crème brûlée

25min

Małpi chlebek

3h

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5h

Kruche ciasto z wiśniami

1h 20min

Cytrynowe tiramisu

6h 25min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1h 10min

Quiche z resztkami serów

1h 50min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40min