Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porcje

Ingredientes

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 28 mg

Proteína 3 g

Calorías 1522 kJ / 364 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3h

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

4h 40min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4h 40min

Tarta cytrynowa z pianą z białek

1h 30min

Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco

1h 15min

Galette z borówkami

1h 25min

Paj (pie) z jeżynami

1h 35min

Grecka bougatsa z kremem

4h 45min

Tarta cytrynowa z bezą

2h 30min

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2h

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1h 10min