Hornazo

Hornazo

4.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 2h 30min

20 Stück

Ingredientes

Teig

Wasser
100 g
frische Germ zerbröselt
25 g
Zucker
1 Prise
Weißwein
80 g
Schweineschmalz
60 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl, glatt
500 g
Eier (Größe M)
2
Salz
10 g

Mariniertes Fleisch

Schweinslungenbraten in Scheiben (ca. 2 cm dick, 5 cm x 5 cm)
600 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
4
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
Chorizo in Scheiben (0,5 cm)
150 - 200 g
Ibérico-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Eidotter verquirlt
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Osterbrunch 14 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Hendlgulasch mit Pilzen

Hendlgulasch mit Pilzen

35min

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50min

Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

2h 45min

No bake Schokowürfel

No bake Schokowürfel

2h 40min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Paprikahendl

Paprikahendl

1h

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1h 25min

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50min

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2h 15min

Schokogugels mit Schlagobers

Schokogugels mit Schlagobers

1h

Semmelfülle

Semmelfülle

1h 10min