Hornazo

Hornazo

4.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 2h 30min

20 Stück

Ingredientes

Teig

Wasser
100 g
frische Germ zerbröselt
25 g
Zucker
1 Prise
Weißwein
80 g
Schweineschmalz
60 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl, glatt
500 g
Eier (Größe M)
2
Salz
10 g

Mariniertes Fleisch

Schweinslungenbraten in Scheiben (ca. 2 cm dick, 5 cm x 5 cm)
600 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
4
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
Chorizo in Scheiben (0,5 cm)
150 - 200 g
Ibérico-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Eidotter verquirlt
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Osterbrunch 14 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

13h 40min

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50min

Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

1h 35min

Toms Cherry Schoko Pie

1h 40min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

2h 10min

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min

One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn

40min

Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern

3h

Menü: Minestrone, Putenrouladen mit Paprikasauce und Bulgur & heiße Liebe

55min

Gemüse-Rosen-Tarte

1h 40min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Pizza Wraps

1h 15min