Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.4 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 672 kJ / 161 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina para recibir y celebrar 75 Recetas
Internacional

Recibir y celebrar 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min

Tortilla en espiral

35min

Hamburguesas de carne

1h

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Arroz de coliflor

30min

Lentejas estofadas

9h

Tortilla de coleslaw

25min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13h 30min

Crema de zanahoria y curry

1h 20min

Tortilla de papa

45min

Salsa de tomate estilo italiano

35min