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Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 65 g raw cashew nuts
- 40 g rocket leaves
- 40 g fresh baby spinach
- 80 g strawberries, hulled, sliced
- 80 g raspberries
- 100 - 150 g goat's cheese, sliced (5 mm), to taste
- 20 g red onion, sliced (5 mm)
- 10 g mustard
- 10 g runny honey
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 10 g white wine vinegar
- 30 g water
-
30
g rapeseed oil
o bien 30 g olive oil - 2 Tbsp pomegranate seeds (opcional)
- 2 pinches ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2396 kJ / 572 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 46 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 325 mg
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