Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Intreccio d'amore
Prep. 1h
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingredientes
Ravioli
-
150 g di rape rosse
-
80 g di acqua
-
80 g di semola di grano duro + q.b.
-
40 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di sale
-
23 g olio extravergine di oliva
-
20 gamberi rossi
-
10 g di porro
-
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
-
100 g di patata lessa
-
1 pizzico di pepe rosa macinato
-
7 - 8 foglie di menta fresca lavate
Crema di burrata e terminare la preparazione
-
200 g di burrata
-
30 g di latte
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
35.7 g
Calorías
3389 kJ /
810 kcal
Grasa
47 g
Fibra
7.4 g
Carbohidratos
57.3 g
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