Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo con mousseline y cous cous
Prep. 40min
Total 1h 20min
8 porciones
Ingredientes
Mousseline
-
de pechuga de pollo sin piel en trozos125 g
-
de manteca25 g
-
de crema de leche75 g
-
de miel30 g
-
de mostaza de Dijon30 g
-
de perejil fresco1 cucharadita
Rollo de pollo
-
lima reservar su jugo1
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de perejil seco1 cucharada
-
pechugas de pollo sin piel fileteadas finas3
-
de zucchini300 g
-
de aceite neutro30 g
-
diente de ajo1
-
de agua500 g
-
de leche de coco100 g
-
de jugo de lima5 g
Cous cous verde
-
de rúcula½ ramillete
-
de sal2 pellizcos
-
de aceite30 g
-
de frutos secos60 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
lima sólo su jugo1
-
de couscous250 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
277 kcal /
1159 kJ
Proteína
26 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1 g
