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Salteado de fideos de arroz con omelette de poro
Ingredientes
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200 g de fideos de arroz
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2120 - 2200 g de agua
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100 g de poro en trozos
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3 huevos
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50 g de salsa de soya
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20 g de aceite de ajonjolí
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1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
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100 g de filete de pechuga de pollo sin piel en tiras (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
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100 g de chícharos
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100 g de zanahoria en julianas
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½ cdita de sal
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2 dientes de ajo pelados
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10 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
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20 g de aceite vegetal
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10 g de hojas de cilantro, frescas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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