Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

Schlemmerfilet à la Bordelaise

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl